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おおやかずこ食文化塾
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2004
03月14日
2024年
味の素株式会社「粥粥好日®」の誕生秘話にみる、Z世代マーケティング戦略
講師
稲垣英資
氏
味の素株式会社
食品事業本部マーケティングデザインセンター
副センター長 兼 マーケティング開発部部長
04月11日
2024年
「まるおか」はオンリーワンそしてスモールイズベスト
講師
丸岡守
氏
株式会社まるおか
取締役会長
05月09日
2024年
ピンチはチャンス!~山口の山奥の小さな酒蔵だからこそできたもの~
講師
桜井博志
氏
旭酒造株式会社
会長
06月13日
2024年
株式会社マミーマートが目指す姿
講師
岩崎裕文
氏
株式会社マミーマート
代表取締役社長
07月11日
2024年
日本の天然・養殖うなぎと世界の天然・養殖うなぎ
講師
緒方弘
氏
有限会社田舎庵
主人
09月12日
2024年
時代の大転換における、新たな事業の構想についてー食料、エネルギー、危機からの転換へー
講師
山本伸司
氏
種子島在住
一般社団法人ヤクタネゴヨウ保全の会 理事長
元パルシステム生協連合会理事長
10月10日
2024年
成熟市場×中小企業の新規事業開発
講師
丸山晃司
氏
株式会社丸山製麺
取締役
11月14日
2024年
グリーンコープが目指すフードシステム
講師
片岡宏明
氏
一般社団法人グリーンコープ共同体
専務理事
01月09日
2025年
創業450 年は、業態開発の歴史
講師
小川明彦
氏
株式会社大津屋
代表取締役会長
02月13日
2025年
「食」で豊かな未来を創造する~ロック・フィールドの新たなチャレンジ~
講師
古塚孝志
氏
株式会社ロック・フィールド
代表取締役社長