過去のテーマ
2019年度
日付
テーマ&講師
2019年
03月14日
肉おじさんのファンマーケティング ~岩手の過疎地にある格之進が、六本木に10店舗の経営を可能にした戦略~ 詳細
講師
千葉祐士
代表取締役 肉おじさん
2019年
04月11日
美味しく、楽しく食べて、健康に ~科学的根拠に基づく食事法・ロカボのすべて~ 詳細
講師
山田悟
糖尿病センター長
2019年
05月09日
地域の人の笑顔のために ~客も従業員も幸せにする人情経営を目指す 詳細
講師
神田正
代表取締役会長
執行役員会長
2019年
06月13日
フルグラの朝食革命、中国へ 詳細
講師
藤原かおり
フルグラ事業本部
2019年
07月11日
Make our garden grow 詳細
講師
西川功晃
オーナー
2019年
09月12日
新しい農産物流通の挑戦 詳細
講師
及川智正
代表取締役社長
2019年
10月10日
「買わない人」を「買う人」に ~新しい顧客のつくり方~ 劇場型百貨店を支える「阪急うめだ本店フードのオンリーワン戦略」 詳細
講師
北部公彦
取締役専務執行役員
2019年
11月14日
パン業界の変遷と日清製粉のパン用小麦粉開発への想い 詳細
講師
関靖彦
研究開発本部テクニカルセンター
所長
2020年
01月09日
豊かで楽しい食生活提案型スーパーマーケットを目指して 詳細
講師
石塚孝則
取締役
デリカ事業部長
2020年
02月13日
ロック・フィールドの変革と挑戦(仮) 詳細
講師
古塚孝志
代表取締役社長