過去のテーマ
2013年度
日付
テーマ&講師
2013年
03月14日
阪急うめだ本店フードフロアの考え方 詳細
講師
大嶋温恭
阪急うめだ本店
フード販売統括部長
2013年
04月11日
銀しゃり本舗の歩み 詳細
講師
渡邉大作
代表取締役
2013年
05月09日
人を良くする“食”への挑戦~食物アレルギーとの関わりを通じて~ 詳細
講師
島根正則
ハム・ソーセージ事業部
商品部商品開発課 マネージャー
2013年
06月13日
フードサービスの産業化 詳細
講師
正垣泰彦
代表取締役会長
2013年
07月11日
アスクルのイノベーション 詳細
講師
岩田彰一郎
代表取締役社長 兼 CEO
2013年
09月12日
柿安本店のこだわり ~商品開発・業態開発~ 詳細
講師
赤塚保正
代表取締役社長
2013年
10月10日
商品経営と世界戦略 詳細
講師
岡田甲子男
代表取締役会長
2013年
11月14日
売れ続ける理由 詳細
講師
佐藤啓二
代表取締役
2014年
01月09日
「食」を通じて心を豊かにする 詳細
講師
西川隆博
代表取締役
2014年
02月13日
未定。テーマ決定次第ご案内いたします 詳細
講師
岩田弘三
代表取締役社長